10月28日下午，我校信大味道教工协会经过前期的精心准备，与南京膳香园餐饮管理有限公司联合举办了一场以“幸福加焙，为爱加温”为主题的烘焙体验活动。此次活动得到了我校教职工的积极响应和热烈支持，并取得了圆满成功。
当天，我校西苑食堂桔薇面包房为来此参加活动的教工们专门提前准备好了制作食材和模具，由于前来参与活动的教职工多近五十人，按计划教工们被分成了三个大组，每组教工分别学做两个品种的甜点。另外，每个组都配备了一名高级专业烘培师进行手把手的示范和指导。这次活动选择制作的品种都是平时广受师生欢迎的甜品西点，有意大利蓝莓酥、葡式蛋挞，焦糖布丁，雪媚娘等六个品种。热心的桔薇面包房烘焙师首先给大家简单介绍了制作的步骤，接着他们又以专业和娴熟的手法进行了演示，使大家对烘焙有了初步了解。接着，大家便纷纷迫不及待地在指导下开始了和面、擀皮、压膜……在三位师傅的悉心指导下，自己动手，亲身体验，活动现场气氛热烈，大家热情高涨，欢笑声不断。
金秋十月，校园内的桂花香，伴随着空气中飘拂着的烘焙西点香甜的味道，显得格外美好。经过两个多小时的劳动，一盘盘带着温度的色香诱人的花色西点终于出炉啦！有的软糯滑腻，有的香酥沙甜，烘焙体验活动的成果让大家心情无比喜悦，处处洋溢着教工们幸福的笑脸，手捧亲手制作的雪媚娘，蓝莓酥，蛋挞布丁……,真正甜到了每一个参与教工的心里，大家度过了一个特别愉快充实的下午。
“每一次参加完活动都特别期待下一次活动能快点到来。”喜悦中的信大味道协会会员张老师激动的说，由于场地及食材有限，部分未能报名参加当天活动的老师也都纷纷表示非常期待协会的下一次活动了。其实，把生活过的有滋有味，把工作做得有声有色，正是此次举办“幸福加焙，为爱加温”信大味道协会之烘焙体验活动目的所在，这也是教职工们共同的心声！
